“大”应为“正”，去掉后面的“阴”；
将“蔬菜”改写为“蔬菜叶子”；
第5步中，“发挥作用”应更正为“发挥效用”。
改进后的句子如下：
"怎么做花菜叶子咸菜呢？"
"花菜叶子（包括白菜、青菜叶子等均可） 5颗 、 食用盐 与菜叶15:1。"
烹饪步骤如下：
1、在阳光下将花菜叶子和茎分开，持续几天。
2、将晒过的叶子和茎切碎，过称。
3、加入食盐，比例为15:1，然后均匀搅拌，确保每一片叶子都吸收盐分。
4、寻找一个干净的玻璃瓶，彻底洗净或擦干后再使用。
5、把腌制好的青菜放入玻璃瓶中，用擀面杖对准其底部进行压平。
6、全部装好后，取一张旧报纸覆盖在瓶子口上，然后密封瓶口，并用力拧紧。
7、五天后即可食用，打开后只需用清水清洗即可，如感觉太咸，可适当添加适量白醋以降低咸味。
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