1、鸡蛋 3个
2、黄油 45克
3、牛奶 200毫升
4、胡萝卜泥 200克
5、砂糖 63克
6、蛋黄 4个
7、纯净水 165克
8、面粉 15克
9、细砂糖 63克
10、马琪琳 一片
制作方法：
1、准备食材：先将鸡蛋打入碗中，加入黄油，然后慢慢加入牛奶，搅拌均匀，将面糊倒入蒸锅中，蒸20分钟。
2、在面糊中加入胡萝卜泥和砂糖，搅拌均匀。
3、将蒸好的面糊倒入一个大碗中，然后倒入纯净水，搅匀。
4、把马琪琳擀薄并包裹进面糊中，用手指按压使其紧密，然后再把它擀薄，同样擀至面糊的厚度和马琪琳的大小一致。
5、压面棍擀好后，放一张饼干纸或者喷雾瓶盖在上面，将卷好的马卡龙正面朝上，重复这个过程，最后挤出多余的边缘进行整型。
6、冷藏30分钟后，将马卡龙切成薄片备用。
注意事项：
1、油不要一次性加太多，避免面糊过于油腻。
2、制作过程中要注意用料的比例和搅拌速度，否则会影响口感和蛋糕的成型程度。
3、注意烘烤温度和时间，确保蛋挞完全熟透。
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