1、拿一个大盆，倒入适量的面粉，将盆里的面粉分成两半，一半用冷水和面，另一半用温水和面，这样和出来的面软且好吃，然后将面团放在盆里醒着备用。
2、再把准备做馅饼的菜洗净切成碎末，馅饼既有肉食的香味，又因为馅料鲜美而口感极佳，准备好肉末后，取一小块五花肉，洗净剁成肉末，放入盘中撒上少许五香粉、鸡精、少许盐、香油等调料，然后将切好的菜拌匀。
3、现在可以开始制作馅饼了，首先取出醒好的面团，将其揉搓成一个长条形状，使用擀面杖将其擀成一个薄片，中心部分稍微厚一些，边缘部分则较薄，在面皮内部加入适量馅料，并将面皮包裹严实，形成一个小包子，最后将所有馅饼依次包好，然后用一张大饼纸将其包紧，最后放入电饼铛中烘烤。
4、烤制的过程中，需要注意以下几点：先用油加热饼铛，再将馅饼放入其中，盖上盖子，翻转几次，大约需要三到五分钟的时间，等到馅饼表面金黄色即可出炉。
5、吃馅饼时搭配一碗热乎乎的稀饭或是蛋汤，简单的一顿饭就能制作完成，这种馅饼口感软糯，味道鲜美，十分诱人。
注意事项：
- 和面的时候需要注意面团的湿度，防止面团过于干燥或者过湿。
- 首先和面是做馅饼的基础，因此必须要保证面团的饱满和柔软。
- 做馅饼时要注意馅料的选择和制作方法，使其既满足口感要求，又能增加馅饼的营养价值。
- 在烹饪过程中要注意火候的控制，避免过度煎炸导致营养流失。
- 在食用馅饼之前，最好将其放在室温下一段时间，使其变得更加软糯，口感更佳。
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