面粉200克、温开水适量、油酥面粉40克、猪油25克、糖馅面粉10克、白砂糖30克。
做法：
1、面粉里加温开水拌成絮状，揉成面团，醒40分钟。
2、做油酥，将面粉和猪油混合搅拌成糊状，放凉。
3、将面粉和白砂糖混合搅拌成糖馅。
4、将油皮搓成长条，再分成小剂子，油酥也分成同样大小的剂子。
5、将油皮压扁包入油酥搓成圆球状，擀成长条形，卷起。
6、将面团擀薄、擀圆，加入糖馅搓成球状，压扁。
7、锅里倒油，放入面饼，小火煎到两面金黄，盛出。
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面粉200克、温开水适量、油酥面粉40克、猪油25克、糖馅面粉10克、白砂糖30克。
做法：
1、面粉里加温开水拌成絮状，揉成面团，醒40分钟。
2、做油酥，将面粉和猪油混合搅拌成糊状，放凉。
3、将面粉和白砂糖混合搅拌成糖馅。
4、将油皮搓成长条，再分成小剂子，油酥也分成同样大小的剂子。
5、将油皮压扁包入油酥搓成圆球状，擀成长条形，卷起。
6、将面团擀薄、擀圆，加入糖馅搓成球状，压扁。
7、锅里倒油，放入面饼，小火煎到两面金黄，盛出。