酱焖海兔的做法?

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"主料:海兔500克"

"调料:西红柿、熟牛肉各适量"

"调料:葱、姜、香菜、香油、番茄酱、鸡精、盐各适量"

"制作步骤如下:"

1、 将海兔清洗干净,将其片成片,并用沸水焯水,将焯过水的海兔取出待用。

2、 西红柿切块,熟牛肉切块。

3、 坐锅点火倒油,待油热后放入葱、姜炒出香味,然后放入番茄酱搅拌均匀,接着放入海兔、熟牛肉和适量的盐、鸡精以及清水,然后转小火慢炖15分钟。

4、 加入西红柿和香油,煮约2-3分钟后出锅,最后撒上香菜即可。

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