冻乌贼爪是一道令人垂涎欲滴的佳肴，制作时，首先需要将冻乌贼爪清洗干净，然后放入沸水中焯水片刻，以去腥增鲜，用生姜、大蒜末、辣椒粉、盐、味精、白胡椒粉、料酒、生抽和醋等调料腌制30分钟，让食材的味道更加醇厚，当油温达到一定程度时，将腌制好的冻乌贼爪放入油锅中炸至金黄色，并清除多余的油脂，撒上葱花和香菜，即可享用这道美味的冻乌贼爪了。
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冻乌贼爪是一道令人垂涎欲滴的佳肴，制作时，首先需要将冻乌贼爪清洗干净，然后放入沸水中焯水片刻，以去腥增鲜，用生姜、大蒜末、辣椒粉、盐、味精、白胡椒粉、料酒、生抽和醋等调料腌制30分钟，让食材的味道更加醇厚，当油温达到一定程度时，将腌制好的冻乌贼爪放入油锅中炸至金黄色，并清除多余的油脂，撒上葱花和香菜，即可享用这道美味的冻乌贼爪了。