1、在锅里加入适量黄油，让其完全熔化。
2、在另一个碗里，打入两个鸡蛋，搅拌均匀。
3、将融化的黄油慢慢倒进鸡蛋和牛奶混合物里，一边倒一边搅拌，直到所有的液体都混合在一起。
4、将这个混合物分成八份，每一份放入已经涂上一层奶酪的蛋挞皮中，使奶酪完全包裹住鸡蛋和液体。
5、把蛋挞放入预热至220摄氏度的烤箱中。
6、设置220摄氏度，烘烤20分钟。
7、到时候，记得定期检查蛋挞的颜色变化，避免烤糊了。
8、当蛋挞烤好之后，小心地取出来，这是一项非常有成就感的工作。
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