"鸭蛋的15种吃法？"
食材:鸭蛋、虾球、适量香葱、料酒、盐。
制作方法:
1、首先将鸭蛋清洗干净。
2、然后用料酒腌制15分钟，让鸭蛋充分吸收料酒的味道。
3、接着将鸭蛋打到碗里，加入少量盐和料酒搅拌均匀。
4、锅中倒入适量油，加热后放入鸭蛋液，用筷子轻轻划开鸭蛋液使其分散开来，待小一些时盛出备用。
5、在同一个锅中放入切好的虾球和香葱，翻煎至两面微黄。
6、接着在锅中加入搅拌均匀的鸭蛋液，翻煮至全部熟透，然后加盐调味。
7、最后撒上葱花即可。
希望这对你有所帮助！如果你有其他问题，欢迎随时提问。
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