食材：
蛋黄 2 个
* 盐 1/2 小勺
* 奶油 250 克
* 玫瑰花酱 3 大勺
* 牛奶 200 克
做法步骤
1. 将蛋黄和盐与牛奶混合，小火加热至有水汽冒出，加热过程中用蛋抽缓缓搅动，随后放置到接近室温。
2. 奶油打发至7分，与放凉的蛋奶混合物搅匀。
3. 加入玫瑰花瓣酱，固体物沉底无需介意，因为之后还要打发多次。
4. 将此混合物放入冷冻室冷冻，将近冻结后，用打蛋器打成雪泥，再进冷冻室冷冻，每半小时到一小时重复此步骤，反复4-5次。
5. 最后把雪泥置入密封盒中冰冻，这个冷冻过程比较长，最好隔夜取用。
制作时间约为 2 小时至 2.5 小时（取决于您的设备温度），祝您做出美味的哈根达斯冰淇淋！
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