1、将鸡蛋打入一个无水无油的碗中。
2、在碗中加入适量的白糖，然后搅拌均匀。
3、使用打蛋器将糖和鸡蛋混合至均匀的状态，直到没有气泡。
4、将一部分蛋液从碗中取出，放在干净的容器中备用。
5、在剩下的蛋液中加入面粉，使用橡皮刮刀进行过筛。
6、分三次将过筛后的蛋液加入到前一步骤中的蛋液中，充分搅拌均匀。
7、将拌好面糊的蛋液倒入已经铺好烘焙纸的蛋糕模具中，大约填满八分之八的位置。
8、将蛋糕模具放入预热至180℃的烤箱中，烘烤约15-20分钟，或者直到蛋糕表面呈现出金黄色并且能轻易地从蛋糕模具中取出。
9、烤好的蛋糕从烤箱中取出，稍微冷却一下后就可以进行脱模操作。
10、脱模后，可以将蛋糕摆放在盘子上，随意搭配一些装饰物，让蛋糕看起来更加美味。
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