1、准备材料：2个汉堡胚（可选择全麦或低筋面粉为主要原料）、2片火腿、2个鸡蛋、2片生菜、少许盐。
2、制作步骤：
- 先将面包从中间切开，然后用刀在每一侧划出一个十字形口子，这样可以保证饼皮的密封性。
- 在平底锅中加入适量的橄榄油，预热后放入煎蛋器，将鸡蛋打入其中，用中小火慢慢煎至两面金黄色即可。
- 煎好的火腿片也切成两半备用。
- 取一面放在铺有烤纸的盘子上，放上煎好的鸡蛋和火腿片。
- 最后盖上另一面煎好的汉堡胚，放入冰箱冷藏片刻。
- 将汉堡取出后切成适当的大小即可享用。
可以根据个人口味添加一些调料，如番茄酱、芥末酱等，使味道更加丰富，希望您能尝试一下这道美食，体验不一样的口感！
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