黄油（或牛奶）20克；纯麦面粉100克；酵母粉适量。
做法步骤：
1、将面粉和酵母粉倒入面盆中，搅拌均匀。
2、在碗内加入适量的黄油（或牛奶），并将其与面粉混合均匀，等面团发酵到两倍大即可。
3、准备一张蒸笼，铺上一层烤纸，并在上面刷上薄薄的一层植物油防粘。
4、拿起一团发好的面团，在中间放入一些黄油（或牛奶），然后将面团擀平，接着在面上制作出花朵的形状，然后将其折叠起来，形成三角形或者四角形。
5、在每个三角形或四角形的中间戳一个小洞，用手指将这个洞打开。
6、再次将剩余的面团擀平，使其厚度和顶部相同，然后将其按圆形的方式放置在圆形的表面上，最后用手将它揉紧，使花形更加美观。
7、接着在饼的中心放入一粒新鲜的鸡蛋，继续揉紧并翻转饼身，使饼身均匀受热，等待蒸熟即可。
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