面粉(300克)、水(170克)、盐(1/4小勺)
步骤:
1、和面:将所有的原料放入一个大碗中,用手指或搅拌器混合成絮状,用手将混合物搅拌成光滑的面团。
2、醒面:将面团放在保鲜膜上,醒发15分钟。
3、揉面:将醒发好的面团取出,放在案板上撒上一些面粉,将面团滚成一圈。
4、擀皮:开始制作彩色饺子皮,一只手提拉着面皮的边缘,一边旋转面皮,一边用另一只手将面皮擀成中间厚边缘薄的圆片。
5、包饺子:按照包饺子的常规步骤进行。
6、点缀色彩:最后一步就是为你的彩色饺子添加更多的颜色,你可以使用红色、蓝色或者黄色色素。
7、享用美食:完成上述步骤后,就可以尽情享受自己的彩色饺子了!
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