板栗起源于我国，是我国最早食用的坚果之一，其年产量在全球名列前茅，我国板栗品质优良，富含多种营养素，被誉为“中国坚果之王”，炒食板栗后，口感鲜美细腻，香味四溢，深受大众喜爱，河北地区的板栗资源丰富，产量居全国第一，迁西、遵化、兴隆等地是重要的板栗产地，产品以优质而闻名，享有国际声誉，尤其是日本市场上的产品，更是享有“天津甘栗”的美誉，备受日本人喜爱，除了直接食用和烹饪外，板栗还能制作成各种美食，如栗子鸡、栗子粥、栗子饼、栗子汤等，并用作糕点馅料等。
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板栗起源于我国，是我国最早食用的坚果之一，其年产量在全球名列前茅，我国板栗品质优良，富含多种营养素，被誉为“中国坚果之王”，炒食板栗后，口感鲜美细腻，香味四溢，深受大众喜爱，河北地区的板栗资源丰富，产量居全国第一，迁西、遵化、兴隆等地是重要的板栗产地，产品以优质而闻名，享有国际声誉，尤其是日本市场上的产品，更是享有“天津甘栗”的美誉，备受日本人喜爱，除了直接食用和烹饪外，板栗还能制作成各种美食，如栗子鸡、栗子粥、栗子饼、栗子汤等，并用作糕点馅料等。