1、将所有食材洗净,切成适当的大小。
2、准备调料,包括大蒜、韩式辣酱、生抽、白糖、料酒和白胡椒粉,还要准备一份辛拉面的调料包,用于最后调味。
3、将所有食材摆放在一个大锅中,加入足够的水,水烧开后,把调好的调料酱汁倒入锅中。
4、加入准备好的泡菜、年糕、火腿、肥牛、鱼丸、鱼豆腐、鱼饼、蟹棒、烤肠、金针菇、辣椒、蘑菇、洋葱、白菜、菠菜、土豆,然后用筷子或勺子将它们搅拌均匀,让每一种食材都能充分吸收调料的味道。
5、在沸腾的汤汁中,再加入煮熟的鱼豆腐,煮约1分钟,让其充分软化,最后加入煮熟的黄瓜和紫甘蓝,以及一片培根。
6、继续搅拌,使各种食材完全混合在一起,如果觉得汤汁不够浓稠,可以适量加些水。
7、加入打散的鸡蛋,继续搅拌,直到鸡蛋全部融入汤汁中,最后撒上一些奶酪片和炒香的培根,就可以享受美味的部队火锅了!
烫伤的可能性很大,请小心操作,在做这道菜时,一定要保证食材的新鲜度和烹饪的时间,才能做出美味的部队火锅。
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