哪有有卖正宗的郫县豆瓣酱的？

为什么现在的郫县豆瓣酱都偏咸呢？可能是因为食盐是制作豆瓣酱的必须材料，而食盐的成本远低于辣椒成本，所以生产的成品豆瓣酱是按照称重出售的，虽然郫县豆瓣酱有国家标准，但是受到利益驱动，不是每一个都按照标准制作，为了找到味道不错的豆瓣酱品牌，我推荐你尝试郫县大型生产厂家的豆瓣，如鹃城、绍丰和、扬名红油、扬名陈香等，这些品牌都是值得信赖的。