红薯粉250克、清水适量、地瓜油适量。
1、将红薯粉和清水按照1：1的比例进行调制，此比例较为鲜嫩，食用时能够保证韧性，如果觉得口感更好，可以适当增加红薯粉的量。
2、在煮饭或者烘焙的过程中，可以在不使用铁锅的情况下涂抹一层薄薄的地瓜油，这样可以让食物更加香味四溢。
3、将调制好的红薯粉倒入装有红薯泥的盘子中即可，如果没有红薯泥，也可以直接将其撒入锅中搅拌均匀。
4、将蒸锅加入足够的水烧开，然后放入蒸熟的红薯粉条，注意火力要适中，避免出现气泡。
5、待水分完全蒸发，红薯粉条变得更加光滑的时候，迅速放入冷水中浸泡约5分钟，以使淀粉充分吸收水分并凝固。
6、浸泡完成后，取出冷却的红薯粉条，利用勺子轻轻刮边，然后将其切成一指宽的条状，即可完成制作。
是制作红薯粉条的一般步骤，每一步都需要仔细操作，才能制作出口感鲜美的红薯粉条。
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