萝卜皮炒鸡蛋家常做法？

用料:

- 鸡蛋：3个

- 白萝卜：半根

- 盐：适量

- 蒜蓉：适量

- 生抽：适量

- 料酒：适量

- 红油辣椒粉：适量

- 油：适量

步骤:

1、将大葱切成末，然后将萝卜丝也切好备用。

2、锅中放入适量油，热油后先加入葱花爆香，加入萝卜丝进行翻炒，撒入适量的盐和十三香，继续翻炒直至萝卜丝变得微软且基本熟透。

3、在准备好的碗中打入鸡蛋，和炒好的萝卜丝混合均匀。

4、当鸡蛋液完全凝固并变成固体后，即可出锅享用。