中秋节的历史可以追溯到宋代，那时候已经有了月饼这个名称，据说，宋朝的一个宫廷女官杨贵妃为庆祝中秋节，在饼上添加了一些葡萄和蜜糖，后人称这种糕点为月饼，到了明清时期，月饼开始盛行，并成为人们的日常饮食，据《北京竹枝词》记载：“月饼圆圆似月牙，味道甜醇赛甘蔗，家家户户门常开，人人手里月饼提。”北京还有民俗歌曲《荷花未全卸》，歌词提到，“中秋佳节已来临，家家户户总欢喜，买来的月饼散发着香味，团团圆圆度佳节。”
随着时代的推移，月饼的味道和形式发生了变化，现在的月饼不仅口味多样，而且更加精致，满足了不同人群的需求，在中国的传统节日中，月饼一直是不可或缺的一部分，象征着团圆和丰收，月饼的历史渊源丰富，不仅是古代人祭月和赏月的工具，更是中国传统文化的重要载体之一。
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