梨具有清热润肺、止咳化痰的功效。将新鲜梨洗净去皮，切成薄片或块状，放入锅中加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖至梨熟透即可。此方法适用于治疗咳嗽、喉咙痛等症状。需要注意的是，对于患有严重疾病的人群，在饮用前应咨询医生意见。
梨2个，冰糖，水适量。
1、准备所需材料。
2、将梨去皮。
3、将梨切成小块。
4、放入砂锅中，加入适量清水。
5、加水至梨的一半高度。
6、用大火烧开，转小火慢炖30分钟。
7、加入冰糖调味，继续焖煮片刻。
8、停火后盖上砂锅盖，利用余热保温。
9、最后可适当调整甜度。
制作好的止咳梨水即可饮用。
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