随着新冠疫情在全球范围内的蔓延，许多国家和地区都采取了严格的防控措施，包括关闭非必要的商业活动和公共场所。在这样的背景下，酒店和宾馆作为旅游目的地的重要组成部分，自然也受到了影响。很多国家的政府建议民众避免不必要的旅行，以减少病毒传播的风险。许多酒店和宾馆选择暂时关闭或者实施部分开放策略，以确保客人的安全和健康。，，尽管如此，为了满足某些特殊需求，一些酒店可能会继续运营，并采取严格的安全措施来保护客人。也有不少酒店开始利用在线平台提供远程会议、线上培训等服务，以此应对疫情期间的需求变化。总体而言，在全球范围内，酒店和宾馆的状况各不相同，具体情况需要依据当地政策和实际情况来判断。
2020年疫情期间，酒店和宾馆是否都关门了？
1、一些小型或临时经营的店铺（比如借用资金的），可能会因为经营方式不同而受到影响较小，这类店铺通常规模不大，店面狭小，所以停业对他们的影响也不会很大，随着疫情的解除，浙江省除了温州地区外，其他地区的社会秩序已经恢复正常，人们只需要佩戴口罩，保持社交距离，并且在餐厅分餐就餐，基本与疫情前的情况没有太大差异，这些店铺的经营者已经开始重新开业并开始营业。
2、国家及地方政府出台了各种扶持政策，包括减免租金、发放贷款、减少税收、降低社保费、提供补助等，以帮助酒店、餐饮、服务行业渡过难关，这些措施使得餐饮业的经营成本显著下降，经营者可以充分利用这些优惠来降低成本，对于有一定基础的业主来说，他们很快就可以恢复元气。
3、确实也有一些店铺因为规模较大或者运营成本过高，如餐馆规模超过30桌、酒店床位超过百张、娱乐场所包厢超过40个等，因此面临较大的风险，如果这种类型的企业未能及时调整经营策略，如推迟开店或寻求政府援助，那么它们可能会陷入困境，甚至面临倒闭的风险。
这部分企业该怎么办？建议他们可以通过政府援助和自我拯救相结合的方式度过难关，餐饮业可以通过网络平台销售产品，同时寻找政府部门或其他机构的包餐业务，旅馆业可以向防疫部门申请使用空间，作为外地游客的隔离设施，如果情况恶化，可以进行破产清算，快速止损，减少亏损。
对于旅游业而言，虽然景区和住宿业仍然受到疫情影响，但旅游业的整体前景依然值得期待，政府管理和维护部门中的国有资产较多，私人管理的旅游业则需要耐心等待，预计到今年夏天才能恢复正常。
关于旅游和餐饮，我很高兴能回答您的问题！我是装修设计从业者的超哥。
我认为一个行业的现状并不是特别乐观，餐饮业正在通过外卖逐渐复苏，本周又恢复了堂食，尽管消费者对堂食仍持谨慎态度，这种情况仍然不容乐观，旅游业则更为惨淡，受全球疫情的影响，旅游景区、酒店和旅行社大量倒闭，即使旅游景区重新开放，配套的交通运输和餐饮等服务恢复缓慢，酒店入住率仅为10%-15%，团队旅游依然关闭，导致旅游业整体状况不佳，可能要等到下半年才能恢复正常。