当然可以!将牛里脊切成薄片或条状,与嫩豆角一同翻炒。先将豆角用盐水浸泡几分钟去腥味,再加入适量油和蒜末快速翻炒至断生,然后放入牛里脊片,撒上胡椒粉、酱油等调料调味即可。这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合家庭聚餐时准备。
牛肉和豆角能一起炒吗?
不能一起炒,牛肉和豆角炒时,先将豆角用锅炒一下,炒出多余的水分后,取出备用。
然后在锅中加油并加入调料,将牛肉放入锅中炖至七成熟,最后加入适量的盐,继续炖至豆角软烂,这样炖出来的牛肉和豆角非常美味,肉质鲜嫩,豆角未完全煮熟。
### 修正后的文本:
牛肉和豆角可以一起炒吗?
不可以一起炒,牛肉和豆角炒的时候,先将豆角用锅炒一下,炒出多余的水分,待水分炒干后,取出备用。
接着在锅中加油,并加入调料,将牛肉放入锅中炖至七成熟,最后加入适量的盐,继续炖至豆角软烂,这样炖出来的牛肉和豆角非常美味,口感鲜嫩,但豆角还未完全煮熟。
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