排骨海带汤是一道美味的汤品。首先将排骨洗净焯水去腥，然后与适量的海带一起放入锅中加水炖煮。调味时可以加入姜片、葱段等调料增加风味。此汤富含胶质和矿物质，适合补肾益气。做法简单，操作步骤不多，非常适合家庭制作。
步骤1:
- 海带洗净并切成段。
步骤2:
- 排骨洗净后控干水分。
步骤3:
- 姜切片备用。
步骤4:
- 锅中加水烧开，倒入排骨和海带，焯水后再捞出沥干水分。
步骤5:
- 将排骨和海带放入砂锅，加入姜片和足够的清水，覆盖排骨即可。
步骤6:
- 大火烧开后转小火炖煮约40分钟，最后加入适量的盐调味。
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