佳宝妈汉堡面包是一种非常受欢迎的家庭自制面包，以其美味和方便而受到许多家庭的喜爱。以下是一份制作佳宝妈汉堡面包的基本步骤：，，材料：，- 高筋面粉 350克，- 温水 200毫升（约40度），- 干酵母 7克，- 细砂糖 10克，- 盐 6克，- 植物油 30克，，步骤：，1. 将干酵母与细砂糖混合后加入温水中搅拌均匀，静置10分钟至起泡。，2. 在一个大碗中将高筋面粉、盐混合均匀。，3. 将酵母水慢慢倒入面粉中，并搅拌成团。，4. 加入植物油继续揉搓面团，直至光滑有弹性。，5. 把揉好的面团放入涂了油的大碗里，用湿布盖好，放在温暖处发酵至两倍大。，6. 发酵好的面团取出，轻轻按压排气，分割成若干等分的小球状。，7. 将小球放置在铺了烘焙纸的烤盘上，表面刷蛋液或涂抹黄油后放入预热至200℃的烤箱中，以180℃烘烤15-20分钟。，，注意事项：注意发酵时间及烤制温度，以免烤焦或过熟。佳宝妈汉堡面包的口味可以根据个人喜好进行调整，例如添加一些香料或水果等。
高筋面粉500克，
黄油适量，
白糖适量，
白芝麻，
做法：
1、将高筋面粉和发酵粉、无铝泡打粉混合均匀。
2、倒入200-300毫升左右的水，将混合好的面粉和成面团。
3、和好面团后，放在温暖处醒发——（把黄油融化待用）
4、和好面团后，醒发10-15分钟，用手轻轻压住面团，使黄油粘附在面团表面，直至面团有弹性。（如果有和面机，可以使用和面机进行和面）
5、将醒发后的面团放入容器中，盖上湿布或保鲜膜，让其继续发酵至体积膨胀一倍。
6、将发酵好的面团取出，放置在工作台上，用擀面杖将其擀平，并均匀分割成所需大小的小剂子。
7、将每个小剂子擀薄，再卷起成长条状，再次放回原位置，重复上述步骤多次，直至所有面团都完成卷制。
8、将卷好的长条形面团放入撒有少量面粉的工作台面上，轻轻按扁并折叠两次，使其更加紧密。
9、在面团表面刷一层薄薄的蛋液，撒上一些细砂糖和白芝麻作为装饰。
10、预热烤箱至230℃，将装有汉堡馅料的面包片放入烤盘，送入烤箱中层，以12-20分钟左右的时间进行烘烤。
11、面包出炉后，静置几分钟，待表面凝固后再切成三角形块享用。
这样制作的佳宝妈汉堡面包既美味又健康，适合家庭聚餐时食用。
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