如何制作美味的周黑鸭莲藕？

用料

- 八角 5个

- 姜片 少许

- 冰糖 3颗

- 藕片 两节

- 干辣椒 2个

- 生抽 半碗

- 料酒 一碗

- 水 一碗

周黑鸭味藕片做法

1、将莲藕洗净，切成薄片。

2、将准备好的姜片、八角、冰糖、生抽、料酒、水、藕片和干辣椒一起放入锅中。

3、大火煮沸后转小火慢炖至藕片上色变熟，即可出锅。

小贴士

在煮的过程中，可以根据个人口味适当调整汤汁的浓稠度。