五仁指的是核桃、杏仁、花生、瓜子、芝麻、桂圆肉、莲子和红豆。这八种食材是制作五仁月饼的关键材料。这些成分不仅增添了月饼的口感层次，还赋予了它独特的风味。在传统的中国民间文化中，五仁月饼不仅是节日庆典中的美味佳肴，也象征着团圆和美满。由于其丰富的营养价值和独特的口味，五仁月饼在中国各地都有广泛的流传和喜爱。
五仁的配料有哪八样？
五仁一般是指五仁月饼，它的馅料包括：核桃仁，芝麻仁，杏仁，瓜子仁，橄榄仁等五种坚果果仁外，还会加上肥猪肉、火腿粒、冬瓜等配料，差不多就这八样吧，五仁月饼因为加了坚果和火腿，口味口感纯正特别，油而不腻，咸鲜带点甜，健康营养，在广东深受广大中老年人的喜爱。
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