做一道美味可口的腌制牛排,其实并不复杂。准备新鲜的牛排和适量的盐、黑胡椒粉等调料;在牛排两面均匀撒上盐和黑胡椒粉,再加入一些橄榄油和柠檬汁进行腌制;将腌好的牛排放入预热至180度的烤箱中烤制约15分钟即可。这样制作出来的牛排外焦里嫩,风味十足,非常适合作为家庭聚餐的一道美食。
1. 将牛排放洗干净,去除牛排上的血水,然后在牛排上依次加入以下调料:盐、白酒、老抽、生抽和生姜片,如果想要尝试黑胡椒口味,还可以在牛排中放些黑胡椒。
2. 在牛排上倒入适量的清水,然后用保鲜膜将其包裹起来,放入冰箱保存大约3天左右。
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