杏干的营养价值及食用建议

吃杏干好处：富含维生素和矿物质，可以提高免疫力、抗氧化。坏处：热量较高，易导致肥胖、血糖升高。建议适量食用，控制分量。

三、禁忌：

杏干在制作过程中可能加入较多糖分，所以其含糖量较高，对于患有高血糖或胃肠黏膜损伤的人来说，应避免食用过多，以免引发不适症状，高血糖患者如果食用杏干，可能会导致血糖水平上升，这对有胃炎或胃溃疡等问题的人群来说是不利的。