关于是否选择女生学习凉菜厨师的问题，这主要取决于个人的兴趣、职业规划以及家庭背景等因素。如果你对烹饪有浓厚兴趣，并且认为这是一个可以实现自我价值和提升自己的机会，那么去跟着一位厨师长学习是非常好的选择。不过，也需要考虑学习成本、时间投入以及能否适应厨房环境等实际情况。，，选择是否跟随一位厨师学习需要综合考量多方面因素，做出最适合自己的决定。希望你能找到满意的答案！
女生学凉菜厨师好吗，有认识的人是厨房的厨师长要带我去他身边学凉菜，怎么样啊我很犹豫的说？
女生学凉菜真不错！在凉菜又称冷荤。
这个凉菜间是个独立部门！学冷荤要求是你的干净！勤快！如果你什么也不会！刚进厨房是很辛苦的！不凉菜你可以不学！可以学学果盘，刺身的！！一般的凉菜间都在明档了！没有什么油烟的！
学习凉菜有前途吗？
现如今，是一个极其讲求“人权”的时代，不管是对于谁来说，在就餐的时候，如果可以自己任意挑选，享受自由化用餐，与精致的服务，就是再好不过的了，所以，在现在的市场中，自选凉菜的项目都火爆了起来。
这个是我卖了八年的自选泡菜，在现拌！
顾客根据自己喜爱选择！
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