茴香素馅饺子是一道深受人们喜爱的传统美食。它的制作方法简单，只需将新鲜的茴香和猪肉、葱、姜等食材混合均匀即可。在烹饪过程中，先将茴香洗净切碎，然后与猪肉、葱、姜一起搅拌均匀。在平底锅中加入适量油，放入馅料煎至两面金黄即可出锅。这道菜色泽诱人，香味扑鼻，口感鲜美可口，是餐桌上的一道佳肴。
茴香素馅饺子怎么做才好吃呢？
食材：
- 茴香 一把
- 黑木耳 15朵
- 鸡蛋 2个
- 粉丝 一把
- 大葱 一根
- 盐 几克
- 鸡精 1勺
- 蚝油 2勺
- 味极鲜 3勺
- 香油 2勺
做法：
1、黑木耳提前泡发并切碎，炒鸡蛋碎，煮粉丝切碎，豆干切成小丁。
2、茴香洗净后晾干水分，切成细末，加入切好的葱花，搅拌均匀，即可开始包饺子。
这样做的饺子味道十分浓郁，散发着浓浓的茴香味儿。
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