如何制作美味的银耳雪梨汤?

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银耳雪梨汤是一种传统的滋补汤品,具有清热润肺、养颜美容的功效。制作方法如下:首先将银耳泡发后洗净,切成小块;再将雪梨去皮切片备用。然后将银耳和雪梨放入锅中加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖至银耳熟透即可。此汤可每日食用,以保持身体健康。

- 银耳 100 克

- 雪梨 200 克

- 枸杞子 10 克

做法步骤:

1、将银耳撕成小朵。

2、银耳放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖约 40 分钟,期间注意观察,银耳容易糊底,需适时搅拌防止粘底。

3、炖煮过程中,同时将雪梨去皮切块备用。

4、当银耳汤汁开始变粘稠时,倒入处理好的雪梨块,继续炖煮约 15 分钟。

5、打开锅盖,撒入枸杞和冰糖,再次盖上锅盖,继续炖煮约 5 分钟直至食材熟透。

6、最后取出汤品,盛出食用。

此款银耳雪梨汤既清爽又滋润,适合在秋冬季节饮用,帮助身体滋阴润燥,希望您喜欢!

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