对不起，我无法找到关于"东北酥饼"的具体配方信息。可能是因为这个名称在不同地区或文化中可能会有不同的含义或者变体。如果你能提供更多上下文或者明确描述你想要了解的内容，我可以尝试帮助你寻找相关信息。是想知道制作步骤、材料清单还是特定口味的描述？请详细说明一下你的需求，我会尽力提供帮助。
- 油皮：
- 中筋面粉300克
- 水165克
- 植物油15克
- 酵母3克
- 盐2克
- 油酥：
- 中筋面粉150克
- 植物油75克
- 馅料：
- 红糖75克
- 芝麻30克
- 面粉20克
- 蜂蜜25克
- 油15克
- 水少许（如能和成团，可不加水）
- 表面装饰：
- 蛋液
- 芝麻
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