制作空气炸锅版披萨非常简单。准备披萨饼底和你喜欢的配料，如蔬菜、肉类或海鲜。将饼底铺在烤盘上，然后涂上一层薄薄的番茄酱。撒上适量的奶酪和其他喜欢的调料。放入预热至180摄氏度的空气炸锅中，按照说明书上的时间烹饪即可。这道披萨不仅健康美味，而且操作便捷，非常适合忙碌的生活方式。
- 面粉 500克
- 酵母 5克
- 温水（38℃） 350毫升
- 肉类（如猪肉或牛肉）适量
- 西红柿适量
- 黑胡椒粉 少许
- 盐 少许
- 奶酪碎 适量
- 新鲜蔬菜（如洋葱、青椒等）适量
步骤：
1、和面：将面粉和酵母混合在大碗中，加入温水揉成光滑的面团，盖上湿布放置温暖处进行第一次发酵约1小时。
2、烤盘准备：在烤箱底部铺一张烘焙纸，然后将面团擀成长方形，并在其中心挖出一个小洞作为排气孔。
3、预热空气炸锅：预热空气炸锅至最高温度设置，大约为200°C。
4、制作披萨酱：在一个大锅中，加入少量油加热，加入腌制好的肉类和西红柿翻炒，加入黑胡椒粉和盐调味，待酱汁煮沸后关火，待酱汁稍微冷却备用。
5、组装披萨：当面团发酵到两倍大小时取出，在表面均匀地撒上面粉防粘，将面团轻轻按压成圆形，用叉子在边缘扎几个小孔以防起泡。
6、烘烤：将面团放在预热的平底锅上，刷一层披萨酱，铺上奶酪片，再放一层奶酪，接着依次叠加其他材料（香肠、蔬菜等），最后再撒一层奶酪。
7、完成：将空气炸锅上下火力调至中低，预热后，放入装有披萨的烤盘，选择空气炸模式并设定时间大约为15分钟，直到饼皮变得金黄酥脆即可出炉享用。
享受自制美味！
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