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肉鸽不仅肉质细腻鲜美，而且营养价值极高，蛋白质及能量均位居肉食品之首，是一种天然高档营养品和滋补品，肉鸽的营养价值如此之高，那么肉鸽的养殖成本如何呢？让我们一起探讨。
1、每对种鸽每天的基础日粮约为0.12-0.14斤，每年大约需要45斤饲料。
2、每生产出一只合格的（20天左右，体重约1市斤）乳鸽，需要2.1斤饲料，如果一对种鸽每年产20只乳鸽，总共需要饲料42斤，两项合计约需饲料90斤。
3、以每斤饲料1.50元计算，每对种鸽每年所需的饲料费用约为135元。
4、保健砂、疫苗和保健药品按10元计算，人工和水电折旧、办公费用等按18元，总计每月支出28元。
5、乳鸽的价格在一年四季中有所波动，平均值约为每只16元，销售收入共计320元，扣除总成本163元后，每对种鸽每年纯利润约为157元左右。
6、各地饲养管理水平、饲料价格和销售价格可能有所不同，具体数值还需参考当地实际情况。
通过以上对肉鸽养殖成本的简要分析，可以看出肉鸽的价格受到多种因素的影响，但从长远来看，肉鸽养殖确实是一个值得投资且有望获利的项目。
为什么鸽子肉少，味道不特别，价格又贵，还有这么多人都爱吃呢？
有一句古话：“一鸽胜九鸡。”鸽子的营养价值远高于普通鸡肉，鸽子能补充气血，帮助治疗疾病，特别是手术后的病人，食用鸽子可以帮助改善血液循环，加速伤口愈合，并有助于身体恢复，鸽子的饮食主要依赖于谷物，极少喂食饲料；而普通家禽如鸡则通常处于密集饲养环境中，多数是饲料鸡，很少见野生放养的粮食鸡，鸽子蛋的营养价值也高于鸡蛋，尤其是小孩食用后更有利于大脑发育，人们喜欢吃鸽子的原因主要有两点：一是其独特的营养价值，二是其相对低廉的价格和广泛的市场需求。
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