帝王蟹是一种高档海鲜，其烹饪方法多样。如果您打算用蒸的方式烹饪帝王蟹，请注意以下几点：，，1、准备食材：帝王蟹一般需要去除内脏和外壳。，2、调味料：可以在水开后加入适量盐、味精等调料进行调味。，，3、蒸制时间：将处理好的帝王蟹放入锅中，盖上锅盖，大火烧至水开后转小火，再蒸10分钟左右即可。期间不要打开锅盖以免水沸腾后蒸汽流失导致蟹肉未熟。，，4、取出装盘：蒸好后可立即捞出，撒上葱花、姜丝等点缀即可享用。，，请注意保持厨房通风，避免长时间蒸煮导致水分过多影响口感。以上就是关于5斤帝王蟹蒸制时间和步骤的小贴士，希望对您有所帮助。
5斤的帝王蟹要蒸多久才能熟？
五分钟即可
冲洗干净帝王蟹；
把蟹盖掀开，去除蟹肺（腮状絮棉物），将蟹腿一一卸下，蟹身切成四块。
锅中加水，放入姜片，笼屉上面摆放分割好的帝王蟹块，水开后大火蒸5分钟即可。
姜末加入生抽、白米醋、香油调和成“三合油”。蒸好的蟹块蘸汁食用。
帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名。
由于它们的体型巨大及肉质美味，很多物种都被广泛捕捉来作为食物，当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度
0