八爪鱼蘑菇是一种食用菌类，学名是Amanita bisporigera。它属于鹅膏科下的一个种类，与常见的毒蘑菇如白毒伞和红菇相似，但在外观上更为鲜艳和多角。八爪鱼蘑菇因其独特的形状和鲜艳的颜色而受到一些人的喜爱，常用于烹饪和药用。由于其有毒性，不建议未经专业鉴定的个人随意采摘或食用。
八爪鱼蘑菇又叫阿切氏笼头菌，阿切氏笼头菌又称为章鱼臭角、恶魔手指，它是一种散发腐肉气味的奇葩菌菇，这种菌菇长有六条粉红色触须，看上去与章鱼十分相似，阿切氏笼头菌，俗称“恶魔手指”或“章鱼臭角”，据了解，最初这种菌菇的触须为白色，整体看上去很像人类的手，成熟后，触须变为粉红色，而菌菇散发的臭味是用来吸引苍蝇。
大连哪家饭店海鲜好吃？
大连国营老字号牟传仁、苏扬饭店、新海味等都是大连的国营饭店老字号，这些饭店虽然近年来菜式菜品质量有所下滑，但一些传统老菜仍然保留了下来，并且味道还可以品尝，由于价格已经不再是以前的价格，所以可能不太符合现代人的口味。
2. 渐新派大连菜
还有如天天渔港、品海楼等是90年代左右开始经营的大连菜老店，它们都属于渐新的派系，菜品以鲜美为主。
3. 新派大连菜
另外还有一些新派的大连菜，例如旅大印象等，这些餐厅的菜品风格更加现代和时尚，但总体上依然保持着一定的风味。
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