中点点心是一道传统的中式甜品，以其独特的风味和丰富的制作方法而闻名。中点点心通常由糯米粉、糖和其他配料制成，形状多样，如圆形、方形或长条形。以下是一些中点点心的基本做法：，，1. **糯米粉制作**：将糯米粉与水混合，揉成面团后醒发。，2. **馅料准备**：可以使用红豆沙、莲蓉、果酱等作为馅料。，3. **包制**：将馅料包裹在糯米粉面团中，形成各种形状的中点点心。，4. **烘烤**：将包好的中点点心放入预热至适当温度的烤箱中，烘烤至金黄色。，5. **装饰**：可以根据个人喜好，在表面撒上一些芝麻或者淋上一层蜂蜜。，，中点点心不仅美味可口，而且制作简单，是家庭聚会、朋友聚餐时的理想小食。无论是传统口味还是创新改良，都能满足不同人的口味需求。
中点点心 100 种做法
中点点心之蛋奶土豆饼
材料：
- 土豆（黄皮）200 克
- 鸡蛋 75 克
- 牛奶 50 克
- 小麦面粉 10 克
- 盐 2 克
- 白砂糖 10 克
- 鸡精 2 克
做法：
1、将鸡蛋去壳，入碗打散。
2、加入牛奶、盐、糖、鸡精，搅拌均匀。
3、将土豆蒸熟去皮，捣成泥状。
4、土豆泥与面粉、蛋奶液混合，揉成面团。
5、将面团分成直径约 1 厘米的小圆球。
6、使用小火在平底锅中煎制，每面煎至金黄色即可。
希望这些修改能符合您的需求！如果您有其他要求或需要进一步的帮助，请告诉我。
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