马蹄煮多久才熟?

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zaibaike
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关于马蹄是否需要煮多久才能熟透,这取决于个人口味和烹饪习惯。如果喜欢口感嫩滑,可以先用热水焯一下再继续煮;如果喜欢口感更硬一些,则可以稍微多煮一会儿。建议尝试几次,根据自己的喜好调整时间。

马蹄生吃时口感清甜爽脆,但若煮熟,则使用高压锅约5分钟就足够,而蒸制的话,时间相对较长,至少需要30分钟以上,如果想要口感稍微硬一点,煮10分钟左右就可以了。

熟透的马蹄颜色会更深一些,用手轻轻按压没有像生马蹄那样发出脆响的声音,这就是马蹄已经完全煮熟了。

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