- 白萝卜 1 个
- 广式腊肠 2 根
- 干香菇提前泡发好
- 葱叶、生姜、虾皮、面粉、食盐、胡椒粉、五香粉各适量
步骤：
第一步：
将白萝卜去皮，切成细丝，加入一勺食盐，抓拌均匀，腌制20分钟，这样可以去除多余水分，并且减少部分辛辣味道。
第二步：
准备配菜，广式腊肠切成小丁，泡发好的干香菇切成小丁，葱叶切成葱花，生姜切成姜末，一把虾皮，备用。
第三步：
将腌制好的萝卜丝，挤干水分，稍微切几下，放入碗中。
将准备好的配菜全部倒入萝卜丝中，加入适量食盐、胡椒粉和五香粉，搅拌均匀后，分多次加入适量的面粉，继续搅拌均匀，让面粉和所有食材充分融合在一起。
喜欢的清淡菜品以及它们的制作方法：
在过去的岁月里，由于生活的艰难，人们常常吃不到足够的营养，导致很多人出现各种健康问题，如今随着生活水平的提高，大家开始更加注重饮食健康，如何才能达到健康养生的目的呢？首先就要从饮食做起，以前人们吃不起肉和鱼，只能吃一些粗粮和蔬菜，我们不仅有钱，而且还有足够的食物选择，无论是富人还是穷人家的孩子，都能吃到营养丰富的食物。
凉拌莴笋海米、黄瓜豆皮、辣椒炒蛋、蛋炒西红柿、香菜、菠菜鸡蛋汤、海米、海参汤等，这些都是非常健康的清淡菜肴。
这些清淡食品的制作并不复杂，只需要掌握一些基本的技巧即可。
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