制作刨冰的冰通常需要使用纯净水和少量的糖浆。首先将适量的纯净水倒入大容器中，然后加入少量的糖浆搅拌均匀，直到糖浆完全溶解。接着将混合好的溶液放入冰箱冷冻室中，每隔一段时间取出搅动一次，以确保冰块均匀受冷。在雪糕机中加入自制的冰水溶液，启动机器即可制成刨冰。
第一步：准备红豆与绿豆
1、使用清水将红豆和绿豆分别泡发，比例为豆子：水 = 1:6，浸泡时间约为2-3小时。
第二步：煮豆子
2、将泡好的豆子连同水一起倒入锅中，小火慢炖约25分钟，豆子会自然开口，切记不要立即关火，接着加入适量糖调味，继续以小火煮20分钟，直至豆子软烂且口感香甜。
第三步：制作冰块
3、把牛奶放入冰箱冷藏至硬化，形成冰块，随后，在微波炉中设置30秒的高温模式，使冰块快速融化，待融化后的奶冰沙从袋子里倒出，即可得到均匀细腻的奶冰沙。
第四步：添加红豆与绿豆
4、在已经融化的奶冰沙中，加入常温冷却后的红豆和绿豆豆沙，这样不仅增加了口感层次，还能让饮品更加丰富美味。
注意事项
请确保所有材料均充分搅拌均匀后再进行下一步骤，以免影响最终成品的味道，注意控制加热时间和温度，避免过度加热破坏豆子原有的风味，希望你能享受亲手制作刨冰的乐趣！
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