江苏六月黄螃蟹通常在每年6月份开始上市。具体时间可能会因年份和地区而有所不同,请以当地市场或商家提供的信息为准。
江苏六月黄螃蟹的上市时间主要集中在每年的夏季,
上市时间:通常在农历六月之后,即公历7月到8月之间开始上市。
2023年情况:
- 部分商家在5月末、6月初就开始上市,但此时螃蟹个头较小,平均重量在1.5-2.0两左右。
- 从6月8日起,水产区开始供应上市,比去年同期早上市约一周。
六月黄的主要特点是:
食用公蟹:以其壳薄、肉嫩、黄多而著称。
体重:一般不足2两,是刚完成第三次蜕皮的螃蟹。
口感:外壳脆、内壳软、腥味重、肉质饱满。
价格变化:
上市批发价:每市斤在22-55元之间,与去年同期相比有所上涨。
江苏六月黄螃蟹的上市时间主要集中在每年的夏季,特别是公历7月到8月之间,2023年,部分商家提前至5月末、6月初就开始上市,但此时上市的螃蟹个头较小,随着上市时间的推移,六月黄的肉质会更加紧实,进入最佳品尝时期。
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