Q: 请问全球有哪5种奢侈品牌会推出冰淇淋? A: 全球共有五家奢侈品牌会推出冰淇淋产品。分别是香奈儿(Chanel)、迪奥(Dior)、路易威登(Louis Vuitton)、古驰(Gucci)和圣罗兰(Saint Laurent)。这些品牌的冰淇淋不仅在口感上追求极致体验,而且包装设计也极具奢华感。每一种口味都有其独特的风味故事,如香奈儿的“爱马仕”口味、迪奥的“神秘色彩”口味等,深受消费者喜爱。
草莓阿诺冰淇淋
售价高达 140 万美元!
第二种:荒诞圣诞冰淇淋
一份售价高达 6 万美元!
第三种:巧克力圣代冰淇淋
售价高达 2.5 万美元!
第四种:三对双胞胎圣代冰淇淋
售价为 3 千美元,折合每人 500 美元!
第五种:金色富裕圣代冰淇淋
售价仅为 1 千美元!
冰淇淋配料清单
芒果冰淇淋
材料:
- 大芒果 1 个
- 鲜奶油 300 克
- 蛋黄 4 个
- 牛奶 150 毫升
- 玉米淀粉 10 克
- 柠檬半个
- 绵白糖 40 克
作法:
1、将蛋黄放入一个较大、又能直接在火上加热的容器里,在蛋黄里加入白糖搅拌使糖溶化,筛入玉米淀粉后搅拌均匀。
2、把牛奶煮开,一点点徐徐倒入蛋黄液中,一边倒一边别不停搅拌,搅拌均匀,倒牛奶一定要慢,一点点倒,不然蛋糊很可能变蛋花汤哦。
3、用小火煮 2 分钟左右,要一边煮一边画圈搅拌,煮到很浓稠的状态即可熄火,煮好后放置一边降温。
4、只要蛋糊降温的时间,将鲜奶油隔冰水用打蛋器打至原体积的 2 倍。
5、把芒果去皮切块放入搅拌机,挤入半个柠檬的汁,一起搅打成果泥。
6、把打发好的鲜奶油倒入降温后的蛋奶糊混合均匀,再倒入芒果泥,充分搅拌均匀。
7、倒入容器中放入冰箱冷冻,冷冻 3 小时后,每隔半小时拿出来搅拌一次,使其没有冰渣,搅拌 2~3 次即可。
贴心建议:
1、同样的方法,也可以换成别的你喜欢的水果口味,加上奥利奥饼干也很棒呢。
2、冷冻好的冰淇淋不能完全化了再冻,否则吃起来就会有小冰渣,买的冰淇淋也是如此。
皇冠冰淇淋
主料: 适合个人口味的八喜冰淇淋
配料: 新鲜水果如香蕉、猕猴桃等;果汁,一般是樱桃汁;鲜奶油与华夫饼。
制作:
1、将八喜冰淇淋做成球状,盛入冰淇淋杯中两个。
2、将果汁和鲜奶油淋在冰淇淋上(根据个人口味调整),再将香蕉和猕猴桃切片放在冰淇淋上。
3、最后插上华夫饼作为点缀。
特点: 色泽鲜艳,水果味浓。
苹果冰淇淋
材料: 苹果 500 克,白糖 150 克,新鲜牛奶两瓶。
工艺:
1、将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖及 1000 克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。
特点: 果香味浓,滋味可口。
奶油冰淇淋
原料: 奶油 200 毫升,白糖适量,蛋清 2 只,蛋黄 1 只或各种果酱香草精。
具体做法:
1、在鲜奶油中加入白糖 1 汤匙,充分搅拌均匀后放置一旁。
2、另取一只大碗,放入蛋清,充分搅拌至起泡,放入白糖适量,继续搅拌。
3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄,充分混合后,加入香草精再搅拌。
4、搅拌后放入鲜奶油碗中,继续搅拌,若不喜欢鸡蛋冰淇淋,可直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱,均匀混合。
5、把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻,约 2-3 小时后就可以吃了,如果在冷冻期间取出搅拌 2-3 次,它的味道会更好。
五、巧克力冰淇淋
材料: 蛋黄 2 个、糖 15 克(可随自己的口味放)、牛奶 300 毫升、可可粉 5-10 克(也可不加可可粉,做原味的)
做法:
1、牛奶小火煮开。
2、蛋黄加糖搅打至糖完全融化,加入可可粉搅拌均匀(煮牛奶的时候进行)。
3、煮开的牛奶缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中,同时不停搅拌直至混合均匀(煮开的牛奶倒入蛋黄的时候一定要注意先少量地加入,搅拌均匀,尽量别一下子倒进去以防把蛋黄烫熟了,会有颗粒感的)。
4、混合液小火煮开,注意搅拌,大概 1-2 分钟以后即可关火(有的人做冰激凌是不再加热的,我每次都要继续煮一会儿,我觉得即使没有禽流感,蛋也尽量不要吃生的)。
5、浇凉后放入冰箱冷冻,每半个小时再搅拌一次, 2 个小时左右冻到合适的程度就可以食用了。
特点: 具有清香可口,别具风味,助消化、清火和通便的特点。
香蕉冰淇淋
原料配方:
- 香蕉(成熟无霉烂) 500 克
- 柠檬果 一个
- 白砂糖 300 克
- 奶油 300 克
制作方法:
1、将柠檬冲洗干净,并用力挤压出柠檬汁备用。
2、将事先称好的白砂糖放入约 500 克的水中,加热使其充分溶解,然后进行过滤。
3、备好的香蕉洗净并剥皮,用力捣成酱,加入过滤的糖水,充分搅拌均匀后,再加入新鲜的柠檬汁,待冷却后拌入称好的奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成。
特点: 具有清香可口,别具风味,助消化、清火和通便的特点。
香蕉冰淇淋
将柠檬 1 只洗净切开,挤汁待用;白糖 450 克加水 1500 克,煮沸过滤;把香蕉 750 克去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油 450 克,注入模具,置于冰箱冻结即成。
特点: 具有清香可口,别具风味,助消化、清火和通便的特点。
西瓜冰淇淋
将 1500 克西瓜瓤打碎后取出瓜子,再加 400 克白糖、2 只鸡蛋和 1000 克白开水搅匀,然后以高温加热灭菌,冷却后放入电冰箱中,凝结后即成西瓜冰淇淋。
果仁冰淇淋
原料配方:
- 果仁酱 75 克
- 牛奶冰淇淋 1 公斤
制作方法:
1、往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶,调制成稀糊状备用。
2、按牛奶冰淇淋的制作方法,往蛋黄中加入热牛奶之前,先加入果仁牛奶糊搅拌均匀,备用。
3、把经搅拌均匀的糊状体装入容器内,送进冰箱内进行冷冻,成品即为果仁冰淇淋。