1. 牛奶冲服：
- 将阿胶打成粉或直接取阿胶原粉。
- 每次取阿胶粉一匙（约3~9g），放入杯中。
- 加入热牛奶、豆浆等（80℃以上），边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用。
2. 阿胶粥：
- 取大米或小米适量煮熟。
- 取适量阿胶放入热水中，溶化后加入粥中稍煮，搅拌至烊化。
3. 阿胶梨：
- 梨一个或两个，切成小块后加水煮沸。
- 然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化。
- 加入白糖或冰糖50克，蜜50克，喝汤吃梨。
4. 阿胶加蜂蜜冲服：
- 先将阿胶块打成粉末状，然后用热水（80℃以上）冲服。
- 最后根据自己的口感加上蜂蜜，一杯香喷喷的阿胶蜂蜜茶就做好了！
5. 蜂蜜鸡蛋阿胶膏：
- 取阿胶适量放入热水中溶化，加入鸡蛋1个、蜂蜜1勺，煮熟后放入冰箱冷藏使其呈膏状。
- 每日空腹温开水送服1勺。
纯阿胶如何吃最好？
纯阿胶通过烊化的方式来口服效果极佳，具体方法如下：
- 将阿胶砸碎，取适量放入杯中，加入少许冰糖，用沸水或药汁进行冲开、搅拌，冷却后就能服用，这种方法能有效防止在煎煮过程中，阿胶药效和药量的大量流失。
由于纯阿胶比较珍贵，所以这种吃法是最合理的，阿胶具有极其良好的补血作用，特别是对于气血双亏的人群，以及脸色发黄、没有光泽的严重缺血的人群，有效利用阿胶能够改善身体的相关症状，对于改善贫血，特别是女性的贫血意义非凡。
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