清洗毛蟹的方法如下:,,1. 将毛蟹放入清水中浸泡一段时间,去除表面的黏液和杂质。,2. 用刷子轻轻刷洗毛蟹的身体,注意不要损伤其外壳。,3. 用清水冲洗干净即可。需要注意的是,在处理毛蟹时要避免用手直接触摸其身体部位,以免感染寄生虫。
1、准备好一个不再使用的牙刷和一个盆。
2、将要清洗的毛蟹放在盆中,不用担心它会四处乱爬,因为它们会在水下躲起来,如果有少数螃蟹会跑出来,可以用手指轻轻捉住并放回水中,几分钟后它就会安静下来。
3、使用牙刷从两面轻轻擦拭螃蟹的背部、腹部和嘴巴部位。
4、然后清洗螃蟹的两侧以及脚和钳子的根部。
5、这是最重要的步骤:抓住双钳,使用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处,用拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳,如果螃蟹特别凶猛,可以先向下按几下钳子再敲打几下,小心地打开蟹壳,从里面向外挤出排泄物。
6、清洗螃蟹的内脏和蟹钳,这样螃蟹就已经清洁完毕了。
7、清洗干净后的毛蟹在水中泡上10分钟左右,让其吐出体内的杂质。
注意事项:最好将洗净的毛蟹放入冰箱冷藏一段时间,以减少它的活动。
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