1. 烤鸡胸肉与樱桃番茄、黄瓜等搭配。，2. 蒜香烤蘑菇、菠菜和洋葱。，3. 香煎鸡胸肉与紫甘蓝、苹果等食材。，4. 西葫芦炒鸡蛋、西红柿、黄瓜等。，5. 墨西哥玉米饼配鳄梨酱、生菜、番茄等。，6. 红薯、甜菜根、胡萝卜、西兰花等混合沙拉。，7. 芝士芝士蘑菇、甜椒、红洋葱、大蒜等。，8. 番茄、洋葱、青椒、黑橄榄、橄榄油、盐和黑胡椒。，9. 柠檬蒜香蔬菜沙拉（如：茄子、辣椒、黄瓜、洋葱）。，10. 海带、紫菜、虾仁、小番茄、胡萝卜、黄瓜等。
紫甘蓝沙拉
材料: 紫甘蓝, 生菜, 西兰花, 小番茄干, 沙拉酱, 橄榄油, 白醋, 糖, 盐
步骤:
1、先取下两片紫甘蓝叶子垫在盘底。
2、将紫甘蓝中间的硬梗去掉，否则会影响口感。
3、生菜用手随意撕成小块，在橄榄油切成细丝。
4、西兰花洗净后切成小块，放入沸水中焯熟，焯时可滴两滴橄榄油，保持亮泽。
5、把所有原料倒入盘中混合，然后在放入调料即可。
莲藕沙拉
材料: 胡萝卜, 小黄瓜, 紫包菜, 花菜, 莲藕, 蘑菇, 新鲜柠檬, 橄榄油, 黑胡椒粒, 香叶
步骤:
1、胡萝卜削皮后，切菱形片待用。
2、小黄瓜洗干净，用波浪刀斜切成片待用。
3、花菜切成小朵；蘑菇切片待用。
4、莲藕削皮后纵剖成二半，再切成厚半圆片，并浸泡在加入少许醋的水中，用时沥干水。
5、紫包菜切菱形片待用。
6、将橄榄油、香叶、黑胡椒粒放入锅里，用小火炒1～2分钟，让香味散发出来，加水煮开，继续煮2～3分钟，加盐、蘑菇精，然后放入蔬菜烫熟。
7、将烫好的蔬菜，盛到玻璃容器中，等稍微冷却后，调味盐、蘑菇精、新鲜柠檬榨汁、橄榄油拌匀，装盘即可。
白菜沙拉
材料: 圆白菜, 紫甘蓝, 生菜, 黄瓜, 圣女果
步骤:
蔬菜切丝，黄瓜切片，拌入沙拉酱好美味即可。
玉米沙拉
材料: 黄瓜, 胡萝卜, 甜玉米, 沙拉酱, 盐
步骤:
1、胡萝卜削皮后切成小丁；黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁；甜玉米剥粒。
2、胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分。
3、黄瓜丁用凉白开浸泡一会。
4、胡萝卜丁和玉米粒放凉后，跟黄瓜丁混合，放盐调味。
5、加入沙拉酱，拌匀即可。（冷藏一下更美味）
清爽蔬菜沙拉
材料: 生菜, 芦笋, 圣女果, 苹果, 黄瓜, 青柠, 薄荷, 盐、黑胡椒, 橄榄油, 醋, 核桃仁, 刺山柑
步骤:
1、将所有蔬菜洗净甩干水分，切好备用；
2、将芦笋撒上少许盐和橄榄油，平底锅加热不放油，用大火将芦笋煎1分钟备用；
3、将所有蔬菜、水果和干果放在一个特大号的大碗里；
4、在量杯里把青柠、薄荷、盐、黑胡椒、橄榄油、醋搅拌均匀至乳化；
5、把油醋汁到在蔬菜里拌匀即可。
牛油果酱蔬菜沙拉
材料: 牛油果一只（尽量用熟透的牛油果这样果肉酥软容易挖出），圣女果八只，香菜两颗，黑胡椒1/4茶匙，盐适量（差不多1/4茶匙左右），橄榄油 1大匙
步骤:
1、圣女果切片 香菜切碎放在盘子里
2、牛油果切开 用叉子去除大核 慢慢刮出黄绿色的果肉 深绿色的外壳留着可以当做容器装沙拉
3、将牛油果酱放在圣女果片和香菜碎上
4、将柠檬挤汁和盐、橄榄油调和 倒入上述果酱上
5、撒入黑胡椒粉拌匀 再将沙拉舀入牛油果壳里即可
芝麻蔬菜沙拉
材料: 花叶生菜1棵，圣女果（双色）10个，黄瓜1根，沙拉汁30ml，白芝麻3克，蔓越莓适量
步骤:
1、花叶生菜去根洗净，控干水分，圣女果洗净去蒂。
2、花叶剩菜手撕成方便入口的片状，松散的码在碗底，圣女果对半切开，摆放一部分在生菜叶上
3、黄瓜用刮皮刀从头至尾刮下薄薄的一片
4、把黄瓜片放在容器中，可以用整片的，也可以切一半后再摆放
5、最后撒上白芝麻，白芝麻可以多放一些，会很香，6. 吃之前淋上沙拉中拌匀即可
豆苗蔬菜沙拉
材料: 生菜，莴苣叶，豆苗，樱桃萝卜，小西红柿，黑芝麻，葡萄干，橄榄油，白葡萄酒醋，糖
步骤:
1、把所有菜洗净切好；
2、将油、醋、糖按照自己的口味调好沙拉汁；
3、将调好的汁和处理好的菜倒在沙拉盆里，拌匀。
田园蔬菜沙拉
材料: 玉米，黄瓜，番茄，柠檬，小番茄，橄榄油，沙拉酱
步骤:
1、玉米下锅煮熟2. 煮玉米时处理其它材料，黄瓜切丁，番茄对半切开3. 玉米熟后取粒4. 将玉米粒，黄瓜丁混合在一起，挤入适量柠檬汁，再加入小番茄，淋入2小匙橄榄油，拌均匀即可。
柠香芒果蔬菜沙拉
材料: 圣女果8个，小黄瓜1个，芒果1个，紫甘蓝1/4个，新鲜罗勒1个，柠檬1/3个
步骤:
1、剪一枝罗勒，洗干净后，连根一起切碎备用；
2、圣女果切片，黄瓜去皮后横切圆片，紫甘蓝切丝，芒果去皮去核切成小方块；
3、准备拌沙拉的大碗，把圣女果，黄瓜，紫甘蓝，罗勒全部倒进去，撒上黑胡椒和海盐，挤上柠檬汁和橄榄油拌匀；
4、装盘后，撒上芒果颗粒，再撒一层黑胡椒即可。
小贴士: 教你做纯素沙拉酱
材料: 无奶纯豆浆粉（甜味的）90克、水500克、白糖60克、盐5克、植物油（用橄榄油效果最好）、白醋70克（用鲜榨的柠檬汁更好）
步骤:
先用搅拌机把豆浆粉、水、糖、盐搅匀，再边开机边缓慢加入植物油，搅至浓稠状，最后加入白醋再搅匀即可。
美味的蔬菜沙拉怎么搭配才更好吃？
- 材料可以用圣女果、生菜、黄瓜、玉菜、圣女果等等，根据你喜欢吃的选，做的步骤如下：
1、将圣女果切成两半。
2、将玉米先用刀剥下玉米粒，放在锅里煮5分钟，熟了再捞起来，
3、将生菜洗干净，个人建议可以放在开水过一次，这样杀菌卫生点。
4、将所有的材料准备好混在一起，加沙拉酱，喜欢吃甜点的可以放点草莓酱，拌下，一盘水果沙拉就做好了，很简单吧，喜欢的可以试下。
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