制作高压锅炖玉米排骨汤的方法如下:,,1. 准备材料:新鲜玉米一根、猪排骨500克、姜片几片。, ,2. 猪排骨洗净后切成小块;将生姜切片。,,3. 将处理好的排骨放入高压锅中,加入足够的水没过排骨即可。,,4. 加入适量盐调味,并在锅底撒上一些葱段和姜片。,,5. 关闭压力阀,选择“保温”模式煮沸后转为“大火”继续加热约10分钟。,,6. 高压锅自动释放蒸汽后打开盖子,将排骨连同汤汁一起倒入碗中即可享用。,,注意事项:,- 选用新鲜优质的原料以保证口感与营养价值;,- 原料提前准备,便于快速烹饪。
- 排骨
- 胡萝卜
- 玉米
- 枸杞
- 枣子
- 盐
- 醋
制作步骤:
1、准备好红枣和枸杞,将玉米和胡萝卜切成小块并洗净。
2、将排骨切成块,并彻底清洗干净。
3、将处理好的材料(排骨、玉米、胡萝卜、红枣、枸杞)放入高压锅中。
4、在高压锅里倒入少量的醋,然后开大火开始炖煮。
5、炖煮过程中要避免水溅到压力阀上,以免损坏。
6、当压力阀上升至最高点后,持续炖煮30分钟。
7、捞出所有食材,加适量的盐进行调味。
注意事项:
- 不要在高压锅内加入过多的水量,以确保安全和效果。
- 加醋是为了增加口感和味道。
- 定时炖煮,避免时间过长导致食材过于软烂。
玉米排骨汤是一种简单易做的家常菜,特别适合冬季食用,有助于增强体质,此款汤品主要成分包括玉米和排骨,通过高压锅炖煮可以充分吸收营养,且具有一定的保健功效,希望你能喜欢这道美味的玉米排骨汤!
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