DIY汉堡包的制作方法:首先准备面包、牛肉饼和蔬菜。将面包切成两半,然后放在烤箱中烤至金黄酥脆。在另一个平底锅中煎熟牛肉饼,并加入你喜欢的酱料。在面包上放上煎好的牛肉饼和蔬菜,就可以享受美味的自制汉堡了。
1、材料:
- 高筋面粉 270 克
- 盐 4 克
- 干酵母 5.5 克
- 全蛋液 43 克
- 鲜奶油 30 克
- 牛奶 27 克
- 牛奶香料 4.5 克
- 汤种 92 克
- 黄油 25 克
- 芝麻 适量
- 糖 43 克
2、揉面过程:
- 将所有材料(除了黄油)混合并揉成面团。
- 在面团中加入黄油,继续揉至面团完全扩展状态。
3、第一次发酵:
- 揉好的面团放入温暖湿润处进行第一次发酵,直到体积达到原来的两倍。
4、面团分割与整形:
- 发酵完成后,将面团分成六份(每份约 85 克),轻轻按压每个面团。
- 每份面团中间放置适量芝麻,在表面刷上全蛋液,然后用手掌轻轻按压使芝麻粘附于面团表面。
- 将面团擀成圆形薄片,放入烤盘,用勺子或手指稍加压平。
5、二次发酵:
- 放入烤箱,预热至 170 度后,将面团放入烤箱中层,烘烤 18 至 20 分钟。
6、出炉与装饰:
- 取出面包,让其自然冷却几分钟。
- 使用锋利的刀将面包沿中心切开,涂抹适量沙拉酱,再将各种食材如蔬菜、肉类等摆入面包内部。
如何从小培养孩子做手工?
培养孩子对做手工的兴趣:
1、家长榜样作用:
- 家长应成为孩子的第一任老师,通过自己的行动影响孩子。
- 经常做一些手工制品,给孩子示范,让他们观察和模仿。
2、亲子互动:
- 和孩子一起做手工,让孩子感受到制作的乐趣。
- 在制作过程中,可以给孩子讲述故事,增加趣味性。
3、逐步引导:
- 开始时可以选择非常简单的小手工,随着孩子的能力提升逐渐过渡到更复杂的作品。
4、鼓励和支持:
- 对孩子的每一次努力给予肯定和鼓励,哪怕是最小的进步也要表扬。
- 让孩子明白做手工不仅是一种技能,也是一种乐趣和成就感。
自己做的适合小孩的手工作品
1、卡纸小鱼
2、火柴陀螺
3、灯笼
4、小花贺卡
5、小猪挂件
6、七彩花朵
7、小花图案
希望您的宝宝能够成为一名心灵手巧且热爱手工的孩子!