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番茄炒蛋的第一个字确实是“番”，这里的“番”有两层意思：
1、“番”作为词语的读音：
- “番”读作 fān 或 pān。
2、“番”作为词义解释：
- “番”的基本含义是指次数、次序、回数等，“三番五次”形容多次。
- 引申含义则可以指轮流更替，如“轮番”。
在日常生活用语中，“番”还常常用来表示外国的或外来的事物，番邦”。
字源演变
“番”字的起源可以追溯到金文时期，之后逐渐出现在楚系简帛和说文中，汉字“番”最早的简化形式是在秦朝的小篆基础上演变而成。
为什么每部电视剧都会出现番茄炒蛋？
这个问题的答案可能因人而异，但通常可以归结为以下几个原因：
1、家庭伦理剧的常见角色：
- 番茄炒蛋这道菜通常是家庭生活中常见的菜品，适合用于展现家庭关系的剧情，家有儿女》中的家庭生活。
2、色彩鲜艳且易于操作：
- 西红柿炒蛋的颜色鲜艳，烹饪方法相对简单，容易上手，因此被频繁使用。
3、文化符号：
- 在某些文化背景下，番茄炒蛋作为一种家庭菜肴，具有亲民的形象，容易引起观众共鸣。
4、拍摄需求：
- 作为一道常见的家常菜，其制作过程和成品都较为直观，能够增强剧中人物的生活场景感和真实感，同时也有助于拉近与观众的距离。
番茄炒蛋成为许多电视剧中的固定元素，很大程度上是因为它既符合剧集的主题要求，又满足了观众对日常美食的真实感受。
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