在家中尝试空气炸锅制作美味的扇贝时，你可以采用以下简单的步骤。首先将扇贝洗净并去壳备用。在一个耐热容器中加入适量的橄榄油、蒜末和盐，用勺子轻轻搅拌使其均匀裹上一层薄薄的油脂。接着将处理好的扇贝放入盘中，并将混合物均匀涂抹在其表面。将装有扇贝的盘子放入预热至180°C（356°F）的空气炸锅中，定时约10分钟即可。记得调整加热时间以确保每只扇贝都完全熟透。这道菜既健康又美味，适合家庭聚餐或休闲时光享用。
- 1磅扇贝
- 2茶匙熏辣椒粉
- 2茶匙辣椒粉
- 2茶匙橄榄油
- 1茶匙大蒜粉
- ¼ 茶匙圆黑胡椒粉
- ⅛茶匙Cayenne 红辣椒粉
做法步骤：
1、解冻扇贝：先在冷水里泡几分钟让扇贝自然解冻，并沥干水分。
2、调味：将解冻后的扇贝、熏辣椒粉、辣椒粉、橄榄油、大蒜粉、胡椒粉和Cayenne 红辣椒粉混合在一起，搅拌均匀，然后将其放入空气炸锅的炸篮中。
3、设定温度和时间：将炸篮放在空气炸锅中，选择400华氏度（约205摄氏度）的高温模式，设置时间为8分钟。
4、烹饪过程：按照程序进行烹饪，在第4分钟后，暂停一次，使用勺子轻轻翻转炸篮，使底部受热均匀，继续烹饪4分钟。
5、出锅享用：当扇贝完全金黄酥脆时，即可取出食用，可以举杯庆祝，享受美味佳肴。
香喷喷的香辣海湾扇贝出锅了，举起你手中的可乐或红酒，尽情品尝这道美味佳肴吧！
0