题目：年夜饭做菜过程作文，，除夕之夜，我们一家围坐在一起准备年夜饭。爸爸负责切肉和炒菜，妈妈则忙着洗蔬菜和准备汤汁。我和弟弟也积极参与，帮忙摆放餐桌和摆上各种美食。，，随着一道道美味佳肴相继上桌，我们的欢声笑语充满了整个厨房。饺子馅儿在锅中翻滚着，金黄色的面团被擀成薄薄的皮，每一个饺子都饱含了家人的心意。热腾腾的团圆饭端上了桌，全家人都品尝到了那份满满的幸福和爱。这个难忘的时刻，不仅是一顿丰盛的晚餐，更是一家人温馨而和谐的日子。
今年春节，我在家里做起了年夜饭，洗菜时发现有一些部分不太好吃，于是我就决定不去洗掉这些部分。
当家人一起享用年夜饭的时候，那些被我忽略掉的青菜一定会有特别的滋味吧！我拿着青菜放进盆子里冲洗干净，然后将锅烧热，加入黄灿灿的花生油，锅中的油发出了一种难以形容的声音，吓得我紧皱着眉头，这时，妈妈走了过来，笑着说：“你的油真的很旺哦，明年一定会红红火火！”这句话听起来确实不错呢！
那颗“黄油”飞出来，就像美军的导弹一样精准命中目标，疼痛感让我的眼睛充满了泪水，但并没有丝毫的恐惧，为了让我们的家庭更加兴旺发达，我必须继续前进，我迅速地将剩下的青菜倒入锅中，然后再次启动了锅具，伴随着锅中发出的滋滋声音，我没有丝毫退缩，因为我深信只要努力，就可以达到自己的目标，我用力地旋转锅铲，把青菜炒得蓬松多汁，我夹起一条菜品尝了一口，味道实在有些辣人，但是为了我们家的兴旺发达，我必须坚持下去。
我从调料盒中取出了盐和油，并搅拌均匀后放入锅中，锅中飘出阵阵香气，非常诱人，等锅中的白烟升起时，香味更加浓郁，这道炒青菜终于完成了，我大声喊道：“请大家来品尝我的菜吧，祝大家财源滚滚！”饭菜端上来时，全家人都赞不绝口，只可惜口味有点重了些，我心里却无比开心。
这次做菜的经历让我明白了许多，做菜其实并不难，而且炒青菜也十分容易，年夜饭中如果能吃到美味的炒青菜，会让家庭财源滚滚，我希望天下所有的家庭都能财源滚滚！
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